LECTURAS

Tiene la colección de fotografía médica más importante del país. Fue un reconocido radiólogo. Se levantó 35 años a las 5.30 de la mañana, pero eso no impidió que diera rienda suelta a su gusto por la música y la fotografía antigua. A los 84 años, sueña con convertir su acervo en parte de un centro cultural. Soledad Gil LA NACION Nunca quiso ser coleccionista. Se había recibido de médico en 1960 y entró al servicio de Radiología del Hospital Rawson, donde trabajó 35 años. Su padre y su tío fueron médicos reconocidos: Guido y Héctor. A finales de los 60, o principios de los 70, ya no lo puede precisar bien –ya casado con Giselle Kreye, madre de sus tres hijos–, trabajaba como asistente del profesor Manuel Malenchini, que un día lo mandó a casa de un fotógrafo a buscar unas diapositivas para una clase. Cecilia Grierson, la primera médica argentina, rodeada de colegas. 1917. Colección César Gotta Allá fue el joven César, hacia la casa de la calle Melo, donde el fotógrafo le dijo: “Ayudame ...

Fue descubierto por un ingeniero forestal y sale de un árbol, el Yacaratiá. Chefs de primera línea como Soledad Nardelli, Ghunter Moros o Fernando Rivarola lo incluyen en las cartas de sus reconocidos restaurantes. Por  Daniel Malnatti Fecha de publicación:   29 de octubre 2021 Muchos argentinos  comen bifes de madera y no es por la crisis . Alguno podría suponer que comer madera es casi la conclusión lógica de esa peculiar montaña rusa que siempre va para abajo, que es la economía argentina. Como ya pasamos del asado a la polenta, tranquilamente podríamos saltar ahora a la madera y al aserrín. Pero no: la madera comestible, el  Yacaratiá , es en realidad  una “delicatessen” que se consigue en Misiones  y se exporta al mundo . La historia de esta madera comestible tiene nombre y apellido: Roberto Felix Pascutti. Ese ingeniero forestal fue quien descubrió la única madera en el mundo que se puede comer y patentó un procedimiento para transformar un tronco en ...

La vigencia. Se trate de su tradicional formato papel, o bajo las nuevas tecnologías, leer diarios es un ejercicio saludable y democrático. Y aún más, en tiempos tan difíciles. Nos nutren de la necesidad elemental que nos distingue de los demás animales: la conversación. ¿Si no de qué vamos a hablar? Las malas noticias y el regocijo de la indignación. La mayoría seremos gente decente pero los menos decentes ejercen una influencia desproporcionada sobre nuestras vidas.  Necesitamos el periodismo para vigilarles y saber si se merecen la reelección . JOHN CARLIN / CLARÍN A la gente no le gusta matar a la gente, inclusive en guerra. La mayoría de los soldados estadounidenses que combatieron contra los japoneses en la Segunda Guerra Mundial nunca dispararon sus rifles. En la batalla de Waterloo menos del uno por ciento de las heridas fueron a causa de las bayonetas, aunque casi todos los soldados las tenían. Un siglo después, en la batalla del Somme, igual. Rutger Bregman, un escritor h...

Se estima que en el 30% de las empresas ya se combina fichar con conectarse de modo remoto. Las características clave de un sistema que se afianza. Clarín 5 Sep 2021 Emilia Vexler evexler@clarin.com SHUTTERSTOCK Con protocolo. Barbijos, alcohol, distanciamiento. Lo requiere la presencialidad en la pandemia. Tras un año y medio de pandemia, las empresas empiezan a adoptar sistemas de trabajo que combinan la presencialidad y la operación a distancia. El debate plantea nuevos modos de utilizar el espacio, el uso de las nuevas tecnologías y mayor flexibilidad hacia los empleados. Algún día va a pasar. Las oficinas finalmente volverán a abrir. Y ya son varias las grandes empresas que en Argentina desempolvaron esos espacios para usarlos de una manera muy diferente a como lo hacían antes del coronavirus. Es que con el Covid llegó el home office “extendido” y también lo cambió todo. Así, si el virus se va, el teletrabajo queda, con un upgrade presencial. Muchas compañías darán a las y los tra...

De 81 años, fue retratada por el fotógrafo Konstantinos Tsakalidis mientras el fuego se acercaba a destruir su casa, en la isla de Evia. Yiayia Panagiota Ritsopi,  de 81 años, apoya su mano derecha sobre el pecho, del lado del corazón, mientras sus ojos permanecen cerrados y su boca, abierta. Quizás grita sus lamentos o, a lo mejor, solo busca el modo de respirar mejor, entre tanto humo. Por detrás,  el fuego, indomable,  se aproxima a su casa en  Gouves, isla de Evia. Pocas imágenes han podido reflejar de manera tan clara como ésta la  desesperación que se vive por el avance de los incendios  en Grecia, que hace más de una semana arrasan con violencia los alrededores de Atenas y han forzado a e vacuar cientos de hogares e, incluso, tres municipios enteros. La isla de Evia es la segunda más grande del país, y ya son  más de 2000 los lugareños y turistas que fueron subidos a ferrys, forzados a abandonar el lugar,  epicentro de un fuego que se manti...